不同结构的水嘴各有优缺点。例如：现在选用较多的陶瓷片密封单柄双控水嘴，它的密封片比较耐磨，水质清洁，使用寿命长，控制水量和温度都很方便，生产技术成熟，零部件规范，通用性强，更换容易，生产成本也不高，款式能不断更新。但也存在着不足，不适宜做成较大流量的产品，瓷片是脆性材料，抵抗水中杂质和水击的能力差，易破碎，存在安全隐患，在我国北方地区使用要特别注意冬季的防冻，不具备止回功能等。